Caso del cliente de la industria del vino coreano: aplicaciones de filtro de placa y marco de alta eficiencia

Descripción general de fondo:

Para satisfacer la demanda del mercado de vinos de alta calidad, un conocido productor de vino coreano decidió introducir un plato avanzado ysistema de filtración de marcoDesde Shanghai Junyi para optimizar el proceso de filtración en su proceso de fabricación de vinos. Después de una cuidadosa evaluación y evaluación, el Chateau finalmente seleccionó 300 y 400Filtros de placa y marcocon 0,3 μmand de filtros de precisión de 0,5 μm para satisfacer las necesidades de filtración de diferentes lotes de vino.

Detalles del proyecto

1. Selección de equipos:

Filtros de placa y marco: los filtros de placa y marco se utilizan ampliamente en la industria de alimentos y bebidas, especialmente en la producción de vinos, debido a su alta eficiencia, bajo consumo de energía y fácil operación y mantenimiento. Su principal ventaja es su capacidad para eliminar de manera efectiva las partículas y microorganismos suspendidos del vino, asegurando la claridad y el sabor del vino al tiempo que minimiza el sabor del vino.

· Filtro de placa y marco del modelo 300: adecuado para la producción de vino a mediana escala, su diseño compacto y su hilarante rendimiento de filtración lo hacen ideal para bodegas pequeñas a medianas. El 300 filtro de placa y marco maneja el flujo de vino moderado mientras se mantiene la precisión y la estabilidad de la filtración.

· 400 filtros de placa y marco: diseñado para la producción de vino a gran escala, con un área de filtración más grande y una mayor capacidad de manejo. El filtro de placa y marco de 400 puede manejar de manera eficiente los vinos de alto flujo mientras se mantiene la finura de filtración, lo que lo convierte en la mejor opción para grandes bodegas para mejorar la eficiencia de producción y la calidad del producto.

2. Selección de membrana de filtro:

· Membrana del filtro de 0.3 μm: adecuada para variedades de vino con altos requisitos de aclaración, como vino podrido precioso o algo de rojo seco de alta gama, puede eliminar efectivamente pequeñas partículas suspendidas, residuos de levadura y algunos microorganismos, garantizar el cuerpo de vino claro y transparente y puro sabor.

· Filtro de 0.5 μm: adecuado para la filtración convencional de la mayoría de las variedades de vino mientras se mantiene una alta eficiencia de filtración y rentabilidad. Elimina efectivamente la mayoría de las impurezas al tiempo que conserva los componentes beneficiosos y el sabor único del vino.

En resumen:

La introducción de los filtros de placa y marco de 300 y 400 por productores de vinos coreanos, combinados con filtros de 0.3 μm y 0.5 μm, demuestra completamente el gran potencial de la tecnología de filtración avanzada para mejorar la calidad del vino, optimizar la eficiencia de producción y el control de los costos. Si alguna vez necesitas algo. PuedeContacto con Shanghai Junyi, Shanghai Junyi le proporcionará productos que satisfagan sus necesidades.