Descripción general de antecedentes:
Para satisfacer la demanda del mercado de vinos de alta calidad, un conocido productor de vino coreano decidió introducir un sistema avanzado de placas ysistema de filtración de marcosde Shanghai Junyi para optimizar el proceso de filtración en su proceso de elaboración de vino. Tras una cuidadosa selección y evaluación, el castillo finalmente seleccionó 300 y 400filtros de placa y marcocon filtros de precisión de 0,3 μm y 0,5 μm para satisfacer las necesidades de filtración de diferentes lotes de vino.
Detalles del proyecto
1. Selección de equipo:
Filtros de placas y marcos: Los filtros de placas y marcos se utilizan ampliamente en la industria alimentaria y de bebidas, especialmente en la producción de vino, gracias a su alta eficiencia, bajo consumo energético y fácil operación y mantenimiento. Su principal ventaja es su capacidad para eliminar eficazmente las partículas en suspensión y los microorganismos del vino, garantizando su claridad y sabor, a la vez que minimizan su sabor.
Filtro de placas y marcos modelo 300: Ideal para la producción de vino a mediana escala, su diseño compacto y su excelente rendimiento de filtración lo hacen ideal para bodegas pequeñas y medianas. El filtro de placas y marcos modelo 300 gestiona un caudal moderado de vino, manteniendo la precisión y la estabilidad de la filtración.
Filtros de placas y marcos 400: Diseñados para la producción de vino a gran escala, con mayor área de filtración y mayor capacidad de manipulación. El filtro de placas y marcos 400 puede procesar eficientemente vinos de alto caudal, manteniendo la finura de filtración, lo que lo convierte en la mejor opción para grandes bodegas que buscan optimizar la eficiencia de producción y la calidad del producto.
2. Selección de la membrana del filtro:
·Membrana de filtro de 0,3 μm: adecuada para variedades de vino con altos requisitos de clarificación, como el precioso vino podrido o algún tinto seco de alta gama, puede eliminar eficazmente pequeñas partículas suspendidas, residuos de levadura y algunos microorganismos, garantizando que el cuerpo del vino sea claro y transparente, de sabor puro.
Filtro de 0,5 μm: Apto para la filtración convencional de la mayoría de las variedades de vino, manteniendo una alta eficiencia de filtración y una excelente relación calidad-precio. Elimina eficazmente la mayoría de las impurezas, conservando los componentes beneficiosos y el sabor único del vino.
En resumen:
La introducción de filtros de placa y marco de 300 y 400 por parte de los productores de vino coreanos, combinados con filtros de 0,3 μm y 0,5 μm, demuestra plenamente el gran potencial de la tecnología de filtración avanzada para mejorar la calidad del vino, optimizar la eficiencia de la producción y controlar los costos. Si alguna vez necesita algo, puede...Contacte con Shanghai Junyi, Shanghai Junyi le proporcionará productos que satisfagan sus necesidades.
Hora de publicación: 17 de agosto de 2024